Litt grei?

Det er fredag, og jeg synes jeg med det rette kan kalle meg ganske grei når jeg klokka kvart på syv om morgenen står på kjøkkenet og baker kake til kollegene mine. Det er svært lite som slår lukten av nybakt eplekake.

Skulle du få lyst til å bake: Enkel eplekake - enkel å lage - smaker herlig!

2 egg
3 dl sukker
1,5 dl melk
150 g smør
4,5 dl hvetemel
2,5 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
1/2 ts salt

Ovn: 180 grader i ca 30 min (min måtte stå 40...)

Høst og ny start

For meg representerer høsten på mange måter en ny start. Dette henger nok igjen fra skoletiden, da høsten jo virkelig kom med nytt: nye skoleklær, nytt pennal, nye bøker og kanskje til og med ny klasse. Nå er det barna mine som er der. For min del er jo hverdagene temmelig like som ellers i året, men likevel...

I would send you a bouquet of newly sharpened pencils if I knew your name and address... (fra "You've Got Mail" 1998)

Høsten bringer så mye ny inspirasjon og mange nye ideer. Jeg har i år, som tidligere år, drøssevis av prosjekter som bobler opp i hodet og bare venter på å bli satt ut i livet. Som denne bloggen... Velkommen hit!